Масло аргании: жидкое золото для самоисцеления и омоложения
Популярное во всем мире масло марокканского дерева аргана славится своими удивительными лечебными и косметическими свойствами. Его используют для лечения различных состояний, от акне до тяжелых болезней.
Масло аргании: в чем уникальность, лечебный и косметический эффект, состав, как применять, противопоказания, срок хранения, как не купить подделку.
Уникальность арганового масла
Очень редкое: его добывают только в одном месте земного шара, на равнине юго-западного Марокко, на границе с Сахарой.
ЮНЕСКО объявила данную территорию (более 2 560 000 гектаров) биосферным Аргановым заповедником и взяла под свою защиту от активной вырубки. Регион считается одним из наиболее чистых в мире.
Масло получают в основном ручным способом (!) из орехов «железного дерева» или как его прозвали местные жители — дерева жизни.
Это реликтовое растение третичной эры чрезвычайно хорошо приспособлено к засухе и другим экологически сложным условиям. Своими разветвленными глубокими корнями аргана спасает земли от опустынивания и эрозии.
Достигает высоты трех метров и растет почти 175 лет. Плоды зреют целый год.
Масло арганы издревле величают «жидким золотом», а рецепты, как применять его при разных болях, встречаются еще в финикийских летописях второго тысячелетия до нашей эры.
Бывает двух видов: пищевое и косметическое.
Первое изготавливают из слегка обжаренных плодов, оно имеет более темный оттенок и ореховый привкус.
Косметическое делают холодным отжимом, оно светлое и почти бевкусное.
Оба вида масла настолько целебны, что используются для общего оздоровления и активного омоложения.
Мощные антиоксидантные, регенерирующие и противовоспалительные свойства масла арганы объясняются древнейшим происхождением дерева.
Косметическое масло аргании подходит для ухода за любой кожей и в любом возрасте:
- новорожденным протирают складочки и лечат высыпания и опрелость,
- подростки избавляются от прыщей и угрей,
- зрелые люди замедляют старение и уменьшают глубину морщин.
Состав арганового масла
без преувеличения — исключительный. Почти 90% в нем занимают жирные кислоты, образующиеся из моно- и полиненасыщенных жирных кислот, которые намного полезнее, насыщенных жиров, получаемых нами из мяса и другой животной пищи.
Омега-3 (линоленовая), омега-6 (линолевая) и омега- 9 (олеиновая) незаменимые ненасыщенные жирные кислоты:
при приеме внутрь
противостоят тромбозу, остеопорозу, сердечным и сосудистым болезням, Альцгеймера, депрессии и многим другим сбоям в организме.
Имеют решающее значение для образования простагландина — естественного противовоспалительного и лечебного агента.
Местное применение:
укрепляют клеточные мембраны, улучшают удержание влаги и упругость кожи.
Помогают ей само восстанавливаться и сохранять молодость долго.
Оберегают от агрессивной внешней среды, образуя защитный слой от грязи, УФ-лучей, низких температур.
Процентное соотношение жирных кислот в аргановом масле (по данным Journal of Pharmacy & Pharmacology от 2010 года):
- Олеиновая — 43-49,1%
- Линолевая — 29,3-36%
- Стеариновая — 4,3-7,2%
- Пальмитиновая — 11,5-15%
Витамин Е (токоферол):
содержание токоферола в аргановом масле составляет 620 мг/кг, по сравнению с 320 мг/кг в оливковом.
Этот важный антиоксидант борется со свободными радикалами и вредными факторами ухудшающейся экологии (химическими веществами, опасным воздействием солнечных лучей, загрязнением).
Предохраняет кожный фибробласт — клетки, которые образуют коллаген, эластин и гликопротеины внеклеточного матрикса.
Повышает естественную увлажненность и заживляет поврежденную кожу, лечит рубцы, шрамы.
К слову,
косметологи советуют искать косметику, включающую как минимум 0,5% токоферолов. Аргановое масло предлагает 5-9%!
Из-за плохой растворимости косметика, включающая argan oil, обычно имеет токоферола в составе на 300% меньше, чем чистое аргановое масло. Это означает, что лучше потратить свои деньги на масло, сохраняющее целостность витамина Е, и самим добавлять его в уходовые средства.
Следы меди
— антиоксидант, поддерживающий производство коллагена в эпидермисе.
Сквален (squalene)
— полиненасыщенная углеводородная жидкость, природный аналог той, что естественным образом вырабатывается нашей кожей.
Антиоксидант squalene во многом действует очень похоже на витамин Е:
борется со свободными радикалами, предотвращает разрушение натурального коллагена и эластина в коже, глубоко ее увлажняет и смягчает.
Быстро впитывается, не оставляя ощущения «жирности».
Squalene содержит липопротеины, помогающие остановить образование пероксидов, разрушающих важные витамины в эпидермисе.
Антибактериальные свойства сквалена способствуют заживлению ран и излечению от экземы и псориаза.
Полифенолы (флавоноиды)
Высокий уровень этих антиоксидантов придают маслу argan противовоспалительные и антисептические свойства, объясняют его эффективность в защите от свободных радикалов, УФ-излучения и фотостарения.
Стерины (фитостеролы)
являясь растительными жирами, имитируют действие холестерина (важной части эпидермального слоя) способствующего общему здоровью кожи.
Нормализуют правильный метаболизм, водный баланс, функции кожного барьера, устраняют дряблость, тусклость и рубцы.
В аргановом масле высокий уровень феруловой кислоты — сильного антиоксиданта, повышающего иммунитет кожных покровов к разрушительному воздействию солнечной радиации.
Тритерпеновые спирты
— противовоспалительные агенты, благодаря им argan oil отлично справляется с различными дерматологическими заболеваниями, включая акне, экзему и псориаз.
Каротины (каротиноиды)
— предшественники витамина A (превращаются в него, попадая в организм). Имеют антиоксидантное, иммуностимулирующее, противовоспалительное, онкопротекторное и другие важные свойства.
Лечебные эффекты арганового масла
При внутреннем применении:
защищает мозг, сосуды и сердце от заболеваний, снижает вероятность гипертонии на 50%.
Профилактика рака, диабета, ожирения (подавляет аппетит), болезней глаз (глаукомы, катаракты, «куриной слепоты»), преждевременного старения.
Положительно действует на функции печени и зрения.
Укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ.
Стабилизирует холестерин: снижает плохой, а хороший повышает.
Улучшает пищеварение и способствует потере веса.
При наружном применении:
лечит экзему, нейродермиты, псориаз, солнечные ожоги.
Массаж с арганой облегчает боли суставов, мышечные и ревматоидные.
Косметические эффекты
Арганы масло — одно из сильнейших природных омолаживающих средств.
Особо показано при
- раздражениях любого характера,
- шелушении,
- сухости,
- повышенной чувствительности,
- воспалительных процессах,
- избыточной жирности,
- старении и дряблости.
Надежный солнцезащитный фильтр для кожи и волос, а также естественный активатор загара, особенно подходящий людям с пигментацией.
Предохраняет кожу, как от перегревания, так и переохлаждения.
Аргания активно проникает в глубокие слои эпидермиса, доставляя к ним питательные элементы. При этом легко впитывается, не образуя неприятной «пленки».
Активирует:
- выработку коллагена, фибриногена;
- клеточный обмен;
- кислородо- и кровоснабжение;
- выведение токсинов и шлаков.
Кожа, получающая глубокое увлажнение и богатое питание, активно обновляется, становится подтянутой, здоровой и сияющей.
Оказывает заметное лифтинговое и разглаживающее действие.
Благодаря повышению эластичности и тургора кожи, применение аргании оправдано в антицеллюлитных процедурах, для предупреждения растяжек, избавления от шрамов и неровностей после акне.
Волосы восстанавливают жизнеспособность, прекращается их выпадение, исчезает перхоть, они обретают силу и блеск.
Улучшает внешний вид и крепость ногтей, устраняет грибок.
Для комплексного омоложающего результата аргану полезно принимать как наружно, так и внутрь.
Существуют различные качества масла арганы, как легкие, так и тяжелые, что зависит от производителя. Но они одинаково хорошо усваиваются кожей.
Аргановое масло в кулинарии
Считается деликатесом и используется в традиционных и изысканных блюдах. Чаще всего как заправка в салатах и холодных закусках, в обязательном союзе с соком лимона, превосходно раскрывающем ореховые и пряные нотки аргании.
Кулинарное масло argan медного цвета и походит по вкусу на миндальное или лесного ореха.
Его нельзя использовать для приготовления пищи, поскольку термообработка снижает питательную ценность продукта.
Суточная доза аргании
для укрепления здоровья составляет 1-2 столовые ложки. Чтобы полностью почувствовать пользу масла арганы, потребляйте 1 столовую ложку по утрам и 1 столовую ложку вечером.
Начинайте с минимальной дозы (1 чайная ложка), чтобы убедиться, что у вас нет аллергии на argan oil.
Противопоказания и побочные эффекты. Тест
Как таковых противопоказаний нет. С осторожностью применяют при наличии аллергии на орехи.
Большинством людей масло argan хорошо переносится, побочные эффекты очень редки и могут проявиться сыпью, зудом, гиперемией, и даже затрудненным дыханием.
Такие последствия может дать также нечистое, низкого качества или поддельное масло.
Перед введением масла в повседневный или лечебный уход обязательно проведите тест на переносимость продукта или аллергическую реакцию.
Нанесите немного масла на сгиб локтя или запястье, позвольте ему впитаться и понаблюдайте в течение 12 часов за кожным ответом и ощущениями. Если есть покраснение, раздражение, покалывание, отек или болезненность масло арганы использовать нельзя.
Срок и условия хранения
Срок годности зависит от способа производства и может варьироваться от нескольких месяцев до двух лет. Обращайте внимание на дату изготовления и рекомендации по хранению.
Обычно argan oil оберегают от прямых солнечных лучей и температур выше 25 градусов.
Бутылки следует герметично закрывать, а также в процессе использования обтирать их горлышко насухо, чтобы масло не прогоркло раньше времени.
Вскрытую упаковку лучше хранить на дверце холодильника.
Лучше покупать бутылочки небольшого объема, чтобы успеть расходовать масло, пока оно не потеряло свои питательные ценности.
Как не купить подделку
Масло арганы — весьма дорогое, а потому на рынке фальсификата предостаточно.
Обратите внимание на следующие моменты:
1. Краткий список ингредиентов. Не должно быть длинного перечня химических веществ на бутылке, а простая надпись: «100% масло Арганы», «100% масло Argania Spinosa» (его научное название) или другое согласно маркировке, но обязательно указание 100%.
Другими словами, натуральный продукт может содержать только один ингредиент — масло арганы.
Маркировка:
Встречаются названия: масло аргановое/аргании/арганы/железного дерева.
Иностранная маркировка: argan oil — на англ., lhuile d’argan — на фр., argania spinosa — на лат.
2. Аргановое масло не может быть дешевым, т.к. получается с колоссальными затратами ручного женского труда (для одного литра требуются орехи двух деревьев и недельный труд одной женщины с 8-часовым рабочим днем).
К примеру, 50-60 мл бутылочка продукта с ценой 500-600 рублей — вряд ли будет оригиналом.
3. Запах.
Неприятный прогорклый аромат говорит об истекшем сроке годности или испортившемся масле.
Очень «вкусный» запах, вызывающий желание съесть, указывает на кулинарное, а не косметическое масло. Его также можно использовать для кожи и волос, но результаты будут не столь впечатляющими, и цена такого масла должна быть дешевле, чем у косметического.
Подлинное сырое масло имеет разную, но не сильную интенсивность запаха, что зависит от партии и времени хранения. Характеризуют его по-разному: легкий запах арахиса, попкорна, резины, а еще «чистой роскоши». Даже если аромат вам не нравится, он улетучивается также быстро, как впитывается масло.
Если запаха вообще нет, или он очень-очень слабый — масло слишком разбавлено, не относится к аргании вообще или сделано промышленным способом (дезодорированное).
4. Цвет кулинарного масла — золотисто-коричневый, а косметического — золотисто-желтый.
Почти прозрачный цвет укажет на фильтрованное, смешанное с химическими веществами или поддельное масло. Другими словами, в процессе производства были задействованы тепло и машины.
5. Текстура — гладкая и шелковистая. Настоящее масло аргана настолько нежное, что впитывается почти сразу после нанесения, без жирного послевкусия. При любом состоянии кожи, она получает успокаивающее, но не дискомфортное чувство.
6. Эффективность применения — самый верный способ действительно узнать, является ли продукт оригинальным. Следите за своими ощущениями и результатами, которые должны проявляться на лице в буквальном смысле.
7. Осадок. Обязательно проверьте его наличие. Чистое аргановое масло имеет «облачный» с размытой границей осадок. Это нерастворимые фракции — токоферолы, жирные спирты, стеролы, каротиноиды и пр.
Если на дне бутылки нет осадка, значит, масло проходило через строгую систему фильтрации, тем самым потеряв естественные компоненты и свои лечебные качества.
Четкая граница осадка также может указывать на фальсификат.
8. Упаковка. Если масло argan находится в пластике или бутылке из светлого стекла, вероятность подделки — 99%. Argan oil быстро деградирует, если подвергается воздействию света, а потому должно быть упаковано в темную стеклянную бутылку, желательно с дозатором для ограничения контакта с воздухом.
Резюме
Аргановое масло — уникальный продукт, унаследовавший силу реликтового дерева жизни. Для оздоровления изнутри полезно кулинарное масло, а для восстановления и сохранения красоты, решения дерматологических проблем больше подойдет нерафинированное холодного отжима.
Его еще называют базовым или несущим из-за высокой проникающей способности.
Действенность базового масла аргании превосходит элитную косметику, при этом оно лишено отдушек, консервантов и прочей ядовитой составляющей, обязательно присутствующей в дорогих средствах.
Богатейший состав позволяет использовать масло арганы в качестве полноценного ухода.
О рецептах красоты с этим чудо-маслом поговорим в будущих публикациях.
Источник: NCBI
Елена Вальве для проекта Сонная кантата
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. Любое использование материала возможно только с активной ссылкой на сайт
Sna-kantata.ru!
Прочитала, что аргановое масло хорошо защищает кожу от переохлаждения. То, что нужно, ведь у нас начались морозы.
Поскольку мне уже за 50, я очень щепетильно отношусь к средствам ухода за лицом и телом в целом. Дочка подарила мне флакон с маслом арганы на день рождения. Прочитала вашу информацию и теперь вот засомневалась в качестве моего масла арганы. Изначально воспринимала как оригинал и мысли не могло возникнуть: а вдруг это подделка? Скажите, пожалуйста, где продаются 100%-ные настоящие масла?
Спасибо за познавательную информацию! Раньше ничего не приходилось слышать о таком полезном дереве. Раз деревья редкость растут только в одном месте, понятно что и цена у такого полезного масла золотая. Интересно, где можно приобрести такой целебный продукт, но просто в пищу употреблять "золотое" лекарство просто кощунство. Главное не попасть на подделку!
Даже не подозревала, что аргановое масло такое ценное и труднодоступное. Как-то покупала шампунь с анрановым маслом от одной популярной сетевой марки, обещанного и желаемого результата продукт не дал. Вот только теперь понимаю, что косметика с этим "жидким золотом" должна стоить очень дорого. А мне попалась подделка, либо содержание аграного масло было 1 капля на литр шампуня.
Состав впечатляет. Есть такая крайне необходимая организму аминокислота - аргинин. Участвует в строительстве белка головного мозга, способствует мыслеобразованию, укрепляет клеточные мембраны, тем самым спасая от сосудистых катастроф и многое другое. Содержится в орехах, лососе, кураге, овсе, но в малом количестве. Присутствует ли аргинин в масле арганы? или это случайное совпадение названий...
Татьяна, название масла никак не связано с аргинином. Оно происходит от названия арганового дерева, из плодов которого получают масло.
Слышала много об аргановом масле, и только хорошее. Но все же даже представить не могла, что оно настолько универсальное и полезное. Но вот стоимость его немного смущает, тем более, что как было замечено выше, за те же самые немалые деньги можно приобрести фальсификат. И опкупая в интернет-магазине, не проверишь все признаки визуально. Можно ли где-то найти контакты сертифицированных торговых точек?
Впервые слышу о таком масле и такой широкой его полезности. Но если это дерево произрастает только в одном месте земного шара, то наверное и купить его невозможно из-за редкости. Ну а если вдруг и найдешь, то цена на него будет астрономическая. Лучше купить что-то свое, более распространенное и известное своими свойствами.
Я вообще не слышала о таком масле, возможно через то что оно редкостное, так как добывают только в Африке. Но именно это и охрана Юнеско этого региона завлекают чтобы попробовать его.
Спасибо за новое для меня средство, обязательно попробую! Раньше не слышал об аргановом масле и его полезных свойствах. Всегда стараюсь поддерживать хорошее здоровье, в рацион включаю природные источники витаминов и минералов. Спасибо!
Привыкла, что это масло указывается в косметических средствах и даже предположить не могла, что есть и кулинарное аргановое масло. Осталось только найти его на прилавках наших магазинов.
Масло аргании конечно впечатляет, но неужели у нас нет аналога, может не столь древнего, но достойного? Все же не хочется оказаться в дураках, выложив кругленькую сумму, а купив в итоге подделку. Сертифиукаты легко можно "нарисовать", покупателю навешать лапши на уши...
Масло аргана - сильная защита от солнца и помогает лучше загореть. То есть можно с ней загореть не сгорая.